Son Servera

Hace trece años que el primer domingo del mes de febrero las Casas de Can s'Hereu reúnen a miles de personas entorno la almendra en la ya tradicional Feria de la flor de almendro de Son Servera.

Este domingo, un año más, la feria temática del invierno serverí ha repetido éxito y han sido más de 3.000 las personas que han pasado por Son Servera para conocer, degustar y comprar toda clase de productos elaborados a partir de este fruto y su flor.

En total 40 paradas, más de 10 nuevas de esta edición, han mostrado sus mejores productos a los visitantes, quienes a la vez, también han podido visitar el interior de las Casas en el marco de esta feria, vivir el folclore con los bailes tradicionales mallorquines de la Agrupación Folclórica de sa Revetlla, conocer las 32 diferentes variedades de la almendra o disfrutar de una exposición de maquinaria agrícola. Actividades que se han sumado a la feria en si como atractivos turísticos y de promoción del producto local, las tradiciones y el municipio, objetivos de esta feria organizada desde la regiduría de Turismo.

En su decimotercera edición, en la muestra se han podido comprar perfumes, velas, aceites o jabones, así como productos gastronómicos, licores, cremas o artesanía floral, entre otras.

"Como ya hemos desmostrado en Son Servera, y Mallorca en general, tenemos mucho más para ofrecer que sol y playa. Estamos muy contentos con la aceptación que ha tenido y suele tener esta feria y queremos agradecer muy sinceramente a los voluntarios que llevan su maquinaria y su trabajo a esta feria para que lo podamos mostrar"; ha explicado Pep Servera, regidor de Turismo.

La almendra es uno de los productos esenciales de Mallorca y es parte de sus raíces culturales y gastronómicas; por eso, es una muy buena noticia que «después de 13 años de trabajo y promoción de este fruto, la exposición de variedades de almendras que se ha podido visitar este domingo, quedará ya como patrimonio serverí para el pueblo de Son Servera»; ha concluido el regidor.